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Den Wildreis waschen und nach Packungsanweisung garen. Die Zwiebel schälen und hacken. Die Champignons putzen, fe...

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Backofen auf 180 °C vorheizen. Hühnchen in 10 Portionsteile zerlegen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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Den Reis in ein Sieb geben und so lange spülen, bis das Wasser klar abläuft. Die Zwiebeln schälen und feinhacken....

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Den Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen. Die Shiitake-Pilze in Wasser einweichen. Di...

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Den Knoblauch schälen. Den Zitronensaft mit 2 El Öl verrühren, 2 Knoblauchzehen hinzupressen, den gewaschenen und...

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Die Zuckerschoten waschen, putzen und quer halbieren. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Reis mit K...

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Den Lammrücken auslösen, Haut und Sehnen entfernen, das Fleisch waschen und trocknen. Dann in Würfel schneiden. ...