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Schoko-, Chai- und Cranberry-Eis mit Physalis und Waffelröllchen
Schoko-, Chai- und Cranberry-Eis mit Physalis und Waffelröllchen

Zubereitung: 1. In einem Topf 100 ml Wasser aufkochen, Teebeutel hineingeben und bei kleiner Hitze zugedeckt 10 Minut...

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Chili-Schokoladen-Sorbet mit Kumquat-Kompott
Chili-Schokoladen-Sorbet mit Kumquat-Kompott

Zubereitung: 1. Die Schokolade fein hacken oder auf einer Vierkantreibe raspeln. 2. Chilischote längs aufschneiden...

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Berries and Whipped Coconut Cream
Berries and Whipped Coconut Cream

Der Sommer kommt mit diesem Dessert, wann immer Ihr wollt. Frische Beeren und Kokosnuss wecken die richtigen Erinnerunge...

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Mamas Strawberry Almond Tiramisu
Mamas Strawberry Almond Tiramisu

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Sheila’s Peach Pudding
Sheila’s Peach Pudding

Zubereitung: Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform fetten und mit Mehl ausstreuen. Pfirsiche...

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Wilde Hilde im Glas
Wilde Hilde im Glas

Zubereitung (Rezept für 2 Whiskey-Gläser): Die Sahne schlagen, das Sahnesteif, den Zucker und das Vanillemark unterrü...

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Süße Spargel-Tarte-Tatin
Süße Spargel-Tarte-Tatin

Zubereitung: Schritt 1: Backofen auf 220 Grad vorheizen. Spargel schälen, holzige Enden wegschneiden und auf ca.16cm ...

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Sweet & Salty Fudge Bombs
Sweet & Salty Fudge Bombs

Diese Pralinen heißen nicht umsonst "Bombs", denn sie liefern dank Pekannüssen, Datteln und Kokosflocken reichlich Energ...

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Apfel-Quarkauflauf mit Zimt
Apfel-Quarkauflauf	 mit Zimt

Zubereitung: 1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. 2. In einem Topf 25 g Zucker mit Zimt und Ap...

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Exotische Obstplatte mit Grapefruit-Joghurt
Exotische Obstplatte mit Grapefruit-Joghurt

Zubereitung: 1. Mohn in einer trockenen Pfanne einige Minuten rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. 2. Im Mörs...

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Orangen-Joghurt mit Kirschen und Mandeln
Orangen-Joghurt mit Kirschen und Mandeln

Zubereitung: 1. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. 2. Kirschen...

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Apfel-Blätterteig-Törtchen
Apfel-Blätterteig-Törtchen

Zubereitung: Ofen auf 175 Grad vorheizen. Blätterteig aus dem Kühlschrank holen. Wasser, Zitronensaft & 75 g Zucker a...

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Grießpudding mit Beerensauce
Grießpudding mit Beerensauce

Zubereitung: 1. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Safran mit 1 EL warmem Wasser in einer Tass...

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Cranberry Waldorf Salad
Cranberry Waldorf Salad

Der Name Waldorf erinnert an das legendäre Waldorf Astoria Hotel in New York. Der Cranberry Waldorf Salad unserer Partne...

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Bunter Obstsalat mit Holunderjoghurt
Bunter Obstsalat mit Holunderjoghurt

Zubereitung: 1. Erdbeeren in einer Schüssel mit kaltem Wasser vorsichtig waschen, herausnehmen und auf Küchenpapier a...

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Himbeer-Joghurt-Törtchen mit Sahne und Limetten
Himbeer-Joghurt-Törtchen mit Sahne und Limetten

Zubereitung: 1. 4 Eier mit 50 g Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mit den Quirlen eines Handmixers cremig au...

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Scheiterhaufen mit Birnen und Preiselbeeren
Scheiterhaufen mit Birnen und Preiselbeeren

Zubereitung: Schritt 1: Die Gläser mit etwas Butter einfetten. Brötchen in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Milch, 1...

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Erdbeertiramisu mit Fruchtsaft
Erdbeertiramisu	mit Fruchtsaft

Zubereitung für 4 Portionen: 1. Erdbeeren in einer Schüssel mit kaltem Wasser vorsichtig waschen, herausnehmen und auf K...

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Tofu-Schoko-Mousse mit Orange
Tofu-Schoko-Mousse mit Orange

Zubereitung: 1. Die Schokolade grob hacken. 2. Schokolade in einer Schüssel über einem heißen, aber nicht kochende...

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Versunkene Pflaumen mit Amaretto
Versunkene Pflaumen mit Amaretto

Zubereitung: Schritt 1: Pflaumen vierteln und in Amaretto marinieren (ca.30 Minuten, gelegentlich umrühren). In einer...

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