Slow-Cooker Italian Pork Roast
25. January 2013
Nach diesem Rezept macht Ihr den besten Schweinebraten der Welt: Saftig, nicht zäh und dazu sehr schmackhaft. Ihr braucht dafür einen SlowCooker (also ein Langsam-Koch-Gerät, auch als CrockPot verkauft) - und jede Menge Geduld. 14-16 Stunden, um genau zu sein. Wer beides nicht hat, nimmt den Braten und die Gewürzmischung und bereitet das Gericht im Ofen zu.
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Das Rezept wird zur Verfügung gestellt von unserem Partner The Clothes make the Girl.
Du brauchst 4 Zutaten:
- 3,5-4 kg Schweinebraten (mit oder ohne Knochen, nach Belieben)
- 5-7 Knoblauchzehen, in Stifte geschnitten
- 1 Esslöffel Salz
- je 1 Teelöffel getrockneter Oregano, Basilikum, Rosmarin
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